鵪鶉蛋營養價值高，其營養指標優于雞蛋，風味好，口感好，吃著不膩，由鵪鶉蛋為原料制成的鵪鶉蛋罐頭深受廣大消費者，下面小編就給大家介紹一下鵪鶉蛋罐頭的做法。

　　鵪鶉蛋罐頭的做法步驟：

　　1、鵪鶉蛋清洗干凈，我用鹽水泡了一會兒。

　　2、罐頭瓶和蓋子用水煮一會兒消毒殺菌，自然晾干備用。

　　3、香料，陳皮，香葉，桂皮，花椒，小茴香，草果，干辣椒，大料，這個隨心配。

　　4、用小煮鍋燒水煮香料，再放一勺老抽，一勺鹽，兩勺耗油，水煮開后把鵪鶉蛋放進去一起煮。